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焦点福瑞达红参粉荣获2025 Very Food创新奖年度非常“免疫健康”奖


2025年11月11-12日,业界瞩目的“2025食研汇超级原料大会”在杭州隆重举行。大会以“会+展+奖”创新模式,汇聚全球食品与饮料行业专家、知名企业、高校学者及创新品牌,共同探索“超级原料”在未来发展和应用潜力方面的无限可能。

在大会首日举办的2025 Very Food创新奖颁奖典礼上,焦点福瑞达凭借创新研发的高活性红参粉原料,从众多参赛作品中脱颖而出,荣膺原料组年度非常“免疫健康”奖。此奖项充分体现了行业对其创新价值和健康功效的高度认可。

 

传承千年智慧,赋能健康未来

红参,自古以来便被奉为滋补上品。在《本草纲目》中人参有“百草之王”之称,在《神农本草经》中人参有“补五脏、安精神”的记载。现代科学进一步研究证实,红参在增强免疫力、延缓衰老、缓解压力、抗疲劳以及辅助调节血糖等多个健康维度展现出卓越潜力。

焦点福瑞达深入挖掘红参这一传统药食同源宝库,融合现代工艺,创新研发出高活性红参粉。此产品采用专利水提工艺和智能化生产模式,经高温蒸煮、浓缩、制粒等多道工序精制而成,在有效提升红参皂苷含量的同时,保留了皂苷的天然活性,显著优化了产品风味和溶解性,全程实现药用级品质把控,为现代健康食品行业提供了优质的红参原料选择。

 

把握市场趋势,创新永不止步

近年来,在“药食同源”政策引导和健康消费理念升级的双重推动下,红参作为传统滋补佳品,正迎来现代化转型新机遇。焦点福瑞达高活性红参粉的突破性研发,精准契合市场对高品质、高效能红参原料的需求,在保健食品、传统滋补品、冲饮、烘焙等多个领域展现出广阔的应用前景。

作为2025食研汇超级原料大会的重要环节,Very Food创新奖颁奖典礼云集全球食品研发顶尖力量,通过树立行业标杆,激发新趋势探讨,赋能优质品牌。此次斩获Very Food创新奖年度非常“免疫健康”奖,再次印证了焦点福瑞达在健康原料研发领域的深厚积淀与创新实力。

 

未来,焦点福瑞达将与全球食品行业精英并肩前行,持续深耕健康食品原料领域,以科技创新驱动产品升级,以优质原料服务大众健康,共绘"食"代发展新蓝图!